Acest articol a fost scris în cadrul evenimentului Vizită în HD ← aici găsiţi toate articolele scrise pe această temă.
Fermele ADO
Prima vizită pe care am făcut-o a fost la o fermă de vaci şi de legume, aşezată într-un loc de vis, la poalele Munţilor Retezat.
Da, ştiu ce vă întrebaţi, oare cum o fi să lucrezi într-un loc cu priveliştea asta?
Acolo, pe lângă vaci, mai creşteau tot felul de animăluţe, de la capre până la porci şi măgari (fără nicio analogie la sensul eufemistic al acestor cuvinte )
Am văzut nişte porci chiar ciudăţei, despre care nici nu ştiam că există, cu blană creaţă, iar rasa lor se numeşte mangaliţa. Sunt o combinaţie între o rasă de porci originară din Ungaria şi porci mistreţi şi au fost crescuţi în Ardeal de peste 200 de ani.
Aparent, carnea lor conţine vestita Omega 3 şi este foarte sănătoasă şi gustoasă (asta confirm, că am mâncat acolo ).